Traditionsunternehmen seit 1832 - Der Handel für echte Hausschlachter
Cookie-Einstellungen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
Konfiguration
Technisch erforderlich
Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig.
"Alle Cookies ablehnen" Cookie
"Alle Cookies annehmen" Cookie
Ausgewählter Shop
CSRF-Token
Cookie-Einstellungen
Individuelle Preise
Kunden-Wiedererkennung
Kundenspezifisches Caching
PayPal-Zahlungen
Session
Währungswechsel
Komfortfunktionen
Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.
Merkzettel
Statistik & Tracking
Endgeräteerkennung
Google Analytics
Partnerprogramm

Kräuterreifer Matjesreifer +K EC 60.000 Nesse 1Kg

Nesse
Kräuterreifer Matjesreifer +K EC 60.000 Nesse 1Kg
14,95 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • Artikel-Nr.: 300458
  • Freitextfeld 2: Kräutermatjes selber machen Matjesgewürz
Beschreibung
Beschreibung
Kräuter-Matjesreifer der Gewürzmühle Nesse Reifeintensor+K EC 60.000 Dieses Produkt... mehr
Menü schließen
Produktinformationen "Kräuterreifer Matjesreifer +K EC 60.000 Nesse 1Kg"

Kräuter-Matjesreifer der Gewürzmühle Nesse Reifeintensor+K EC 60.000

  • Dieses Produkt wird zur Herstellung zarter Heringsfilets nach Matjesart mit Kräuternote eingesetzt
  • 50 gr. Zugabe  pro Liter Lake und einer nach Geschmack zwischen 5%-12% Salzzugabe. 
  •  Schnellreifung mit Kräutern und zugesetzten natürlichen Enzymen, plus Konservierung
  • Filets sollen ca. 60 - 80 Stunden im Reifebad liegen
  • Reifung wird beschleunigt durch mehrmaliges Bewegen der Rohware
  • Schnellreifung mit zugesetzten natürlichen Enzymen
  • Anschließend enthäuten Sie die Heringsfilets, nun können Sie nach Wunsch weiter verarbeitet werden (Salat,Pur, mit Öl und Zwiebeln, eigener Aufguss usw.)   
  • Die Haltbarkeit des fertigen Matjes beträgt gekühlt bei mind. 7°C ca. 30 Tage
  • KEINE Allegene

VE: 1 kg

Weiterführende Links zu "Kräuterreifer Matjesreifer +K EC 60.000 Nesse 1Kg"
Zubehör 9 Ähnliche Artikel Kunden kauften auch Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Zubehör 9
Rote Beete Konzentrat flüssig Nesse Frutarom Rote Beete Konzentrat flüssig Nesse Frutarom
Inhalt 6.5 Kilogramm (11,90 € * / 1 Kilogramm)
77,35 € *
Hickory Raucharoma unverdünntes Konzentrat wasserlöslich Nesse Frutarom Hickory Raucharoma unverdünntes Konzentrat...
Inhalt 2 Kilogramm (17,98 € * / 1 Kilogramm)
35,95 € *
Lakeprober Lakeprüfer Lakeheber Lakemesser Pökelmesser Salzwaage F.Dick Lakeprober Lakeprüfer Lakeheber Lakemesser...
Inhalt 1 Stück
9,90 € *
Fischereisalz Steinsalz grob Körnung 0,7-1,4mm Fischereisalz Steinsalz grob Körnung 0,7-1,4mm
Inhalt 2 Kilogramm (1,95 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,90 € *
Rechteck Salatschale länglich transparent 500ml und 1000ml Rechteck Salatschale länglich transparent 500ml...
Inhalt 400 Stück (0,15 € * / 1 Stück)
ab 61,90 € *
Deckel für Rechteck Salatschale länglich transparent 500ml und 1000ml Deckel für Rechteck Salatschale länglich...
Inhalt 400 Stück (0,08 € * / 1 Stück)
33,90 € *
Rollmopsstifte 4,5mm lang VE 1kg Rollmopsstifte 4,5mm lang VE 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
8,92 € *
BOLTE Essig Tafelessig Essigessenz 10% Kan. 10l BOLTE Essig Tafelessig Essigessenz 10% Kan. 10l
Inhalt 10 Liter (1,21 € * / 1 Liter)
12,13 € *
Eimer 600ml mit Deckel Originalitätsverschluss VE 10 St. Eimer 600ml mit Deckel Originalitätsverschluss...
Inhalt 10 Stück (0,59 € * / 1 Stück)
5,90 € *
Ähnliche Artikel
Fisch-Räucherhaken 3 Spitzen Edelstahl 20 cm/ 2,4mm 5 Stück Fisch-Räucherhaken 3 Spitzen Edelstahl 20 cm/...
Inhalt 5 Stück (2,00 € * / 1 Stück)
9,99 € *
Rote Beete Konzentrat flüssig Nesse Frutarom Rote Beete Konzentrat flüssig Nesse Frutarom
Inhalt 6.5 Kilogramm (11,90 € * / 1 Kilogramm)
77,35 € *
Kräuterreifer Matjesreifer +K EC 60.000 Nesse 1Kg Kräuterreifer Matjesreifer +K EC 60.000 Nesse 1Kg
Inhalt 1 Kilogramm
14,95 € *
Rollmopsstifte 4,5mm lang VE 1kg Rollmopsstifte 4,5mm lang VE 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
8,92 € *
BOLTE Essig Tafelessig Essigessenz 10% Kan. 10l BOLTE Essig Tafelessig Essigessenz 10% Kan. 10l
Inhalt 10 Liter (1,21 € * / 1 Liter)
12,13 € *
Eimer 600ml mit Deckel Originalitätsverschluss VE 10 St. Eimer 600ml mit Deckel Originalitätsverschluss...
Inhalt 10 Stück (0,59 € * / 1 Stück)
5,90 € *
Weißzucker 1a 5 kg Weißzucker 1a 5 kg
Inhalt 5 Kilogramm (0,99 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Kunden kauften auch
Matjesreifer Reifeintensor Matjesgewürz NESSE 1kg und 12,5kg Matjesreifer Reifeintensor Matjesgewürz NESSE...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 12,49 € *
Matjesreifer NORDISCHE ART Reifeintensor Matjesgewürz NESSE 1kg Matjesreifer NORDISCHE ART Reifeintensor...
Inhalt 1 Kilogramm
14,90 € *
Siegelrandbeutel Vakuumtüten glatt verschiedene Größen Stärke 90µ VE 100St. Siegelrandbeutel Vakuumtüten glatt verschiedene...
Inhalt 100 Stück (0,04 € * / 1 Stück)
ab 4,11 € *
Bratfischgewürzsalz FUCHS VE 1kg Bratfischgewürzsalz FUCHS VE 1kg
Inhalt 1000 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
8,90 € *
Rollmopsstifte 4,5mm lang VE 1kg Rollmopsstifte 4,5mm lang VE 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
8,92 € *
Fischereisalz Steinsalz grob Körnung 0,7-1,4mm Fischereisalz Steinsalz grob Körnung 0,7-1,4mm
Inhalt 2 Kilogramm (1,95 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,90 € *
Filetiermesser halbflexibel F. DICK #2417 in 2 Längen Filetiermesser halbflexibel F. DICK #2417 in 2...
Inhalt 1 Stück
ab 19,99 € *
Meistergewürz Rügenwalder Teewurst Meistergewürz Rügenwalder Teewurst
Inhalt 1 Kilogramm
14,30 € *
Meistergewürz Grobe Mettwurst Meistergewürz Grobe Mettwurst
Inhalt 0.1 Kilogramm (39,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,90 € *
Zitronensäure granuliert E 330 1 kg Bio Entkalker in Lebensmittelqualität Zitronensäure granuliert E 330 1 kg Bio...
Inhalt 1 Kilogramm
6,60 € *
Pökelsalz Nitritpökelsalz Nitrit Salz Pökelsalz zum Pökeln, Pöckelsalz NPS GUSTOSAL Pökelsalz Nitritpökelsalz Nitrit Salz...
Inhalt 2 Kilogramm (1,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Rote Beete Bio Pulver Nesse VE 1 Kg Rote Beete Bio Pulver Nesse VE 1 Kg
Inhalt 1 Kilogramm
39,90 € *
Gyros ROT mit jodiertem Speisesalz #054500 AVO 1 kg Gyros ROT mit jodiertem Speisesalz #054500 AVO...
Inhalt 1 Kilogramm
12,95 € *
RÄUCHERMEHL Räucherspäne Buche 25 kg Körnung 0-100 ultra fein RÄUCHERMEHL Räucherspäne Buche 25 kg Körnung...
Inhalt 25 Kilogramm (1,12 € * / 1 Kilogramm)
27,95 € *
Grill-Roll-Spießbratengewürz Streuer AVO 150g Grill-Roll-Spießbratengewürz Streuer AVO 150g
Inhalt 0.15 Kilogramm (29,93 € * / 1 Kilogramm)
4,49 € *
Hickory Raucharoma unverdünntes Konzentrat wasserlöslich Nesse Frutarom Hickory Raucharoma unverdünntes Konzentrat...
Inhalt 2 Kilogramm (17,98 € * / 1 Kilogramm)
35,95 € *
Makrelen Aufstreu Gewürz Pfeffer Räuchergewürz Fischgewürz NESSE 1kg Makrelen Aufstreu Gewürz Pfeffer Räuchergewürz...
Inhalt 1 Kilogramm
20,98 € *
Kochmesser Tanto 21 cm F.Dick RED SPIRIT #8175321 Kochmesser Tanto 21 cm F.Dick RED SPIRIT #8175321
Inhalt 1 Stück
75,99 € *
BULLIN P extra Kutterhilfsmittel VAN HEES BULLIN P extra Kutterhilfsmittel VAN HEES
Inhalt 1 Kilogramm
12,99 € *
VANTASIA Grillpower oGAF VAN HEES VANTASIA Grillpower oGAF VAN HEES
Inhalt 1 Kilogramm
13,95 € *
Schneidebrett HACCP blau oder rot Kunststoff Schneidebrett HACCP blau oder rot Kunststoff
Inhalt 1 Stück
10,99 € *
Pfeffer grün ganz Pfeffer grün ganz
Inhalt 0.1 Kilogramm (36,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,60 € *
Schlesinger Teigschaber mit Logo Schlesinger Teigschaber mit Logo
Inhalt 1 Stück
0,50 € *
Schrubber HYGENIA-System HACCP Bürste in 2 Größen Schrubber HYGENIA-System HACCP Bürste in 2 Größen
Inhalt 1 Stück
ab 10,77 € *
Stiel Carbon 1,45m HACCP passend für Schrubber, Besen und Abzieher Stiel Carbon 1,45m HACCP passend für Schrubber,...
Inhalt 1 Stück
13,99 € *
Gewürzdose Vorratsdose Grifflochdose weiß mit rotem Deckel Gewürzdose Vorratsdose Grifflochdose weiß mit...
Inhalt 1 Stück
6,90 € *
Spare Ribs Free Würzmischung #502700 AVO 1kg Spare Ribs Free Würzmischung #502700 AVO 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
11,99 € *
Cevapcici Gewürzsalz #052500 AVO 1kg Cevapcici Gewürzsalz #052500 AVO 1kg
Inhalt 1000 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
11,37 € *
Bonanza Grillgewürzsalz jodiert #059900 AVO 1kg Bonanza Grillgewürzsalz jodiert #059900 AVO 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
14,83 € *
Deko-Gewürz Makrelengewürz #057500 AVO VE 1kg Deko-Gewürz Makrelengewürz #057500 AVO VE 1kg
Inhalt 1000 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
8,95 € *
Chili crushed ohne Kerne Chili crushed ohne Kerne
Inhalt 0.1 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Gyros Würzmischung FUCHS VE 1kg Gyros Würzmischung FUCHS VE 1kg
Inhalt 1000 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
10,56 € *
Wildgewürz AVO #507000 Wildgewürz AVO #507000
Inhalt 0.1 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Messerschärfer Rapid Steel Action F. DICK 9009100 schwarz Messerschärfer Rapid Steel Action F. DICK...
Inhalt 1 Stück
70,50 € *
Rohwurstdarm Naturin R2 Bund 25 St. Rohwurstdarm Naturin R2 Bund 25 St.
Inhalt 25 Stück (0,36 € * / 1 Stück)
ab 8,99 € *
Faserdarm NALO i bak nat Wildsalami Kal. 58/25 Salami Bund 25 St. Faserdarm NALO i bak nat Wildsalami Kal. 58/25...
Inhalt 25 Stück (0,64 € * / 1 Stück)
15,95 € *
Räucherspäne Räucherchips Buche Golden Smoke Sack 5kg (20l)oder 15kg (60l) Räuchermehl versch. Körnu Räucherspäne Räucherchips Buche Golden Smoke...
Inhalt 5 Kilogramm (1,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,49 € *
Schlesinger Teigschaber mit Kante Schlesinger Teigschaber mit Kante
Inhalt 1 Stück
0,80 € *
Lakeprober Lakeprüfer Lakeheber Lakemesser Pökelmesser Salzwaage F.Dick Lakeprober Lakeprüfer Lakeheber Lakemesser...
Inhalt 1 Stück
9,90 € *
S Haken Küchenhaken Fleischhaken Edelstahl S Haken Küchenhaken Fleischhaken Edelstahl
Inhalt 1 Stück
ab 1,45 € *
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Matjesreifer Reifeintensor Matjesgewürz NESSE 1kg und 12,5kg Matjesreifer Reifeintensor Matjesgewürz NESSE...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 12,49 € *
Makrelen Gewürz mit Knoblauch Räuchergewürz Fischgewürz NESSE 1kg Makrelen Gewürz mit Knoblauch Räuchergewürz...
Inhalt 1 Kilogramm
22,98 € *
BOMBAL Frischhalter VAN HEES BOMBAL Frischhalter VAN HEES
Inhalt 1 Kilogramm
12,90 € *
Deko-Gewürz Makrelengewürz #057500 AVO VE 1kg Deko-Gewürz Makrelengewürz #057500 AVO VE 1kg
Inhalt 1000 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
8,95 € *
Deko Mix Gewürz Peri Peri Chili Pfeffer Räuchergewürz Fischgewürz NESSE 1kg Deko Mix Gewürz Peri Peri Chili Pfeffer...
Inhalt 1 Kilogramm
23,28 € *
Matjesreifer NORDISCHE ART Reifeintensor Matjesgewürz NESSE 1kg Matjesreifer NORDISCHE ART Reifeintensor...
Inhalt 1 Kilogramm
14,90 € *
Santa Fe #050200 AVO 1kg Santa Fe #050200 AVO 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
17,99 € *
Rosipur TS Zuckerstoff VAN HEES Rosipur TS Zuckerstoff VAN HEES
Inhalt 1 Kilogramm
7,99 € *
Schinken PÖK spezial VAN HEES Schinken PÖK spezial VAN HEES
Inhalt 1 Kilogramm
14,35 € *
Schinko CP 80 oGAF Lakezusatz Umröter 1,6 kg VAN HEES Schinko CP 80 oGAF Lakezusatz Umröter 1,6 kg...
Inhalt 1.6 Kilogramm (11,78 € * / 1 Kilogramm)
18,84 € *
BULLIN P extra Kutterhilfsmittel VAN HEES BULLIN P extra Kutterhilfsmittel VAN HEES
Inhalt 1 Kilogramm
12,99 € *
AVO Gewürzpanade Paprika fix und fertig 1kg AVO Gewürzpanade Paprika fix und fertig 1kg
Inhalt 1000 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
10,90 € *
Fischereisalz Steinsalz grob Körnung 0,7-1,4mm Fischereisalz Steinsalz grob Körnung 0,7-1,4mm
Inhalt 2 Kilogramm (1,95 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,90 € *
Räucherspäne Räucherchips Buche Golden Smoke Sack 5kg (20l)oder 15kg (60l) Räuchermehl versch. Körnu Räucherspäne Räucherchips Buche Golden Smoke...
Inhalt 5 Kilogramm (1,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,49 € *
Schweinedarm orig 100 yards 91,4m verschiedene Kaliber Schweinedarm orig 100 yards 91,4m verschiedene...
Inhalt 91.4 Meter (0,28 € * / 1 Meter)
ab 25,90 € *
Regeneriersalz Regenit Salztabletten Wasserenthärtung Saltech Plus 500Kg 20Sack a. 25kg Regeneriersalz Regenit Salztabletten...
Inhalt 500 Kilogramm (0,66 € * / 1 Kilogramm)
328,90 € *
Räucherspäne RÄUCHERGOLD Rettenmaier Buche 15 kg Körnung 500-1000 Räucherspäne RÄUCHERGOLD Rettenmaier Buche 15...
Inhalt 15 Kilogramm (1,46 € * / 1 Kilogramm)
21,90 € *
Räucherspäne RÄUCHERGOLD Rettenmaier Buche 15 kg Körnung 2-16 Räucherspäne RÄUCHERGOLD Rettenmaier Buche 15...
Inhalt 15 Kilogramm (1,39 € * / 1 Kilogramm)
20,90 € *
VANTASIA Schlemmeröl Kräuter Knoblauch oGAF 5 kg VAN HEES VANTASIA Schlemmeröl Kräuter Knoblauch oGAF 5...
Inhalt 5 Kilogramm (13,97 € * / 1 Kilogramm)
69,85 € *
Gyros ROT mit jodiertem Speisesalz #054500 AVO 1 kg Gyros ROT mit jodiertem Speisesalz #054500 AVO...
Inhalt 1 Kilogramm
12,95 € *
Bratfischgewürzsalz FUCHS VE 1kg Bratfischgewürzsalz FUCHS VE 1kg
Inhalt 1000 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
8,90 € *
Liq-Würz Paprika flüssig Intensiv #0554000 AVO 1,5 kg Liq-Würz Paprika flüssig Intensiv #0554000 AVO...
Inhalt 1.5 Kilogramm (11,99 € * / 1 Kilogramm)
17,99 € *
Senfmehl Senfpulver Senfkörner gemahlen goldgelb teilentölt 1 kg Senfmehl Senfpulver Senfkörner gemahlen...
Inhalt 1 Kilogramm
10,50 € *
Rote Beete Konzentrat flüssig Nesse Frutarom Rote Beete Konzentrat flüssig Nesse Frutarom
Inhalt 6.5 Kilogramm (11,90 € * / 1 Kilogramm)
77,35 € *
Räucherspäne RÄUCHERGOLD Rettenmaier Buche 15 kg Körnung 750/2000 Räucherspäne RÄUCHERGOLD Rettenmaier Buche 15...
Inhalt 15 Kilogramm (1,39 € * / 1 Kilogramm)
20,90 € *
Siegelrandbeutel Vakuumtüten glatt verschiedene Größen Stärke 90µ VE 100St. schwarz Siegelrandbeutel Vakuumtüten glatt verschiedene...
Inhalt 100 Stück (0,13 € * / 1 Stück)
ab 12,90 € *
Glühweingewürz WIBERG Gewürzaromazubereitung Glühweingewürz WIBERG Gewürzaromazubereitung
Inhalt 0.1 Kilogramm (24,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
Zartin Gourmet CA VAN HEES 1kg Zartin Gourmet CA VAN HEES 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
10,99 € *
PRIMAL Rohwurst Perfekt mit Umröter VAN HEES PRIMAL Rohwurst Perfekt mit Umröter VAN HEES
Inhalt 1.2 Kilogramm (12,46 € * / 1 Kilogramm)
14,95 € *
Rohwurstreifemittel PRIMAL Westfälische Mettwurst VAN HEES 1kg Rohwurstreifemittel PRIMAL Westfälische...
Inhalt 1 Kilogramm
21,95 € *
Tragetaschen BIO PP-Vlies Mehrweg Beutel VE 10 Stück Tragetaschen BIO PP-Vlies Mehrweg Beutel VE 10...
Inhalt 10 Stück (0,70 € * / 1 Stück)
ab 6,99 € *
Sushi Box mit Deckel Sushi-Trays Sushi Box mit Deckel Sushi-Trays
Inhalt 100 Stück (0,19 € * / 1 Stück)
ab 18,65 € *
Vacuum Schlauchbeutel verschieden Größen Vacuum Schlauchbeutel verschieden Größen
Inhalt 100 Stück (0,09 € * / 1 Stück)
ab 8,99 € *
Abwiegeschaufel Handschauefel Kunststoff weiß eckig versch. Größen Abwiegeschaufel Handschauefel Kunststoff weiß...
Inhalt 1 Stück
ab 5,90 € *
Deckel für Suppenbecher Soup to go braun VE 50 Stück Deckel für Suppenbecher Soup to go braun VE 50...
Inhalt 50 Stück (0,16 € * / 1 Stück)
ab 7,79 € *
Flachbeutel Aalbeutel transparent 100x800mm VE 1000 St. Flachbeutel Aalbeutel transparent 100x800mm VE...
Inhalt 1000 Stück (0,04 € * / 1 Stück)
44,90 € *
Cumin Kreuzkümmel gemahlen Cumin Kreuzkümmel gemahlen
Inhalt 0.1 Kilogramm (39,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,90 € *
Raucherzeuger Kaltraucherzeuger Edelstahl Sparbrand Räucherspirale BBQ rund und eckig Raucherzeuger Kaltraucherzeuger Edelstahl...
Inhalt 1 Stück
ab 21,90 € *
Pergamentersatzpapier Kt. 12,5kg in verschiedenen Formaten Pergamentersatzpapier Kt. 12,5kg in...
Inhalt 12.5 Kilogramm (3,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 46,50 € *
Starterkulturen AVO für Rohwurst für 25 Kg Beutel 10g Starterkulturen AVO für Rohwurst für 25 Kg...
Inhalt 0.01 Kilogramm (199,00 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
Zuletzt angesehen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Mehr Informationen
Ablehnen Alle akzeptieren Konfigurieren