Kümmel
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Kümmel, die älteste Gewürzpflanze Europas- beliebt zum Backen & Kochen
Unseren Kümmel bieten wir als Korn oder gemahlen an. Im 2.Jahr wird der Kümmel geschnitten, gedroschen und getrocknet. Die Herkunft des Kümmels sind die Niederlande, man spricht hier vom hochwertigsten Produkt.
Aroma:Der Kümmel duftet intensiv, schmeckt leicht scharf mit einer süßlichen Note
Verwendung: Eintöpfe, Kohlgerichte, Quark, Dips, Kartoffelgerichte, Fleisch,-u. Schmorgerichte, das ganze Korn wird gern auf herzhafte Backwaren gestreut
kümmelhaltige Spirituosen: Aquavit, Korn, Bommerlunder
Lagerung: kühl, dunkel, trocken
Lieferung: Im verschlossenen Vakuumbeutel.
Haltbarkeit: Das Korn hält bis zu 5 Jahren, gemahlener, offener Kümmel sollte nach 8 Monaten verbraucht werden, damit er sei Aroma nicht verliert
Unser Produkt zeichnet sich durch seine hochwertige Qualität aus. Es ist frei von Zusatz,- u.Konservierungsstoffen.