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- Artikel-Nr.: 300403
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AVO-Gewürz für Bierschinken
Das Bierschinken Gewürz eignet sich ideal für die Herstellung von allen Bierschinkensorten (Einlagefleisch) und ist ein Garant für aromatische Spitzenwürzung, verleiht den typisch kräftigen Geschmack und ein appetitliches Aussehen.
AVO Gewürzpräparate, sind in Ihrer Zusammensetzung so harmonisch aufeinander abgestimmt, dass sie im Endprodukt den gewünschten typischen Geschmack erzielen. Für diese Gewürzkombinationen werden nur feinste Rohgewürze verwendet, die eine intensive und reine Geschmacksentfaltung garantieren.
- der klassische Aufschnitt
- pikante Würzung mit sorgfältig ausgewogenen Geschmack
- Beige-braune, fein gemahlene Mischung
- Würznote: Pfeffer, Macis, Ingwer, Kardamom
- für Bierschinken, Schinkenwurst, Lyoner, Mortadella u.a.
Allergene und Zusätze : keine,
inklusive deren Derivate gemäß EU Verordnung
VE: 1 kg Aromaverpackung
Hersteller und Abfüller : Gewürzmühle AVO Werke August Beisse GmbH, Industriestr.7, 49191 Belm